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參加全區開學工作會議的有全區教學點(校)及以上學校校長,中心學校、區直學校(園)書記、校長,民辦中等職業學校校長,教師進修學校書記,局機關股室及二級機構負責人,專、兼職督學,共計170人參加會議。
為進一步加強全區各級各類學校(幼兒園)食品安全管理,明確責任主體,落實管理責任,預防群體性食物中毒事故發生,確保學校(幼兒園)師生身體健康和生命安全,各校長,幼兒園園長,二級機構負責人在會上向局長遞交了2018年食品安全工作責任狀。會上再次強調了“永定區學校(幼兒園)食堂經營管理十必須”、“永定區學校(幼兒園)食堂食品采購管理十不準”、“永定學校餐飲服務十個必須與嚴禁”、食品留樣“九要九不要”等,會上就學校開學前的食堂環境衛生,消毒、保潔工作,食材采購、運輸、儲藏、加工,銷售以及學校桶裝水、直飲水等重要環節都作了具體安排和部署。
據悉,永定區有中小學70余所。幼兒園160所,有70000多名中小學生及幼兒。教育局始終把學校、幼兒園的食品安全工作這根玄拉得緊,始終把學校師生安全及師生的食品安全 工作放在首位,做到逢會必講,進校必查,食堂必進,商店必看。由于警鐘長鳴,措施得力,上下齊心,近幾年來全區學校、幼兒園沒有出現重大食品安全事故。 橋頭中心校校長覃涌軍告訴筆者,今天校長會議上內容多,收益頗深,食品安全工作尤其重要,明天返校后第一件事就是與教師一道打掃好食堂及校園衛生,把食品安全工作抓好,抓實,確保學校不出安全事故。實現開學工作開門紅。(李三陸)
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